Aspecto, rojo cereza brillante mas abierto, con tonos teja más presentes.

Aromáticamente, destacamos la intensidad y el matiz. Nos encontramos con una estancia larga en botella, no destaca la fruta ni la madera, sino la complejidad de su bouquet, presentando recuerdos de eucalipto, mentas y con evolución clara del regaliz.

Boca se presenta redondo, pasa mas fácil, es equilibrado, terminando mas tanico y persistente al final. Esamable y rematado.

Solo unos pocos vinos, los mas selectos,  son capaces de envejecer en barrica largos periodos .Su igualmente larga estancia en botella , dota a este  vino de una gran riqueza de matices, a los  que un descorche previo a su consumo, permitirá desarrollar toda su complejidad y armonia de aromas.
Cuero, cedro, finas vainillas y especias se manifiestan ampliamente en todas las fases, mostrando un amplio y complejo retrogusto, con un final suave y duradero, indicado especialmente para los amantes de los vinos de edad, como este Gran Reserva.

Acompaña bien asados, carnes rojas y caza. Perfecto con ibéricos y quesos.

  • Grado Alcohólico (% Vol.) 13%
  • Acidez total (Gr/L) 6.21%
  • Acidez volátil (Gr/L) 0.67%
  • Extracto seco (Gr/L) 35.30%
  • PH (L) 3.48%

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