Es un Vino elaborado con las mejores variedades de Rioja Alta: 100% Tempranillo. El proceso de envejecimiento es  en Roble americano 25% y Roble francés 75% ,durante 14 meses. Embotellado sin filtrar,  al estilo más natural.

La fermentación es Maloláctica, en barricas nuevas muy tostadas. La fermentación maloláctica se realiza, de manera más generalizada, en los vinos tintos después de la fermentación alcohólica y consiste en la transformación del ácido málico en ácido láctico por medio de bacterias que de forma natural se encuentran en la propia uva. Consiguiendo así  suavidad e untuosidad en el vino.

Es el más completo y complejo de nuestros vinos. Casune, es nuestro vino de Autor.

De aspecto, su color es rojo picota  intenso de  capa alta con tonos amoratados.

Aromáticamente, es intenso y persistente, con motas de regaliz negro, madera tostada en un fondo, fruta madura y ciruela pasa.

En boca, es un vino amplio y potente. Elegante y persistente, sabrosidad mineral y de regaliz.

  • Fecha Vendimia: En Octubre.
  • Fermentación: A una temperatura de 28º
  • Maloláctica: En barricas.
  • Crianza: 14 meses en barricas americanas y francesas.
  • Trasiego: Cada seis meses.
  • Embotellado: Mediados de julio 2017.

Es el vino que más llena y marca de toda nuestra colección. Destaca su gran potencial de envejecimiento en botella.

  • Grado Alcohólico: 14,5 % Vol.
  • Denominación de Origen Ca Rioja.
  • Variedades de Uva; 100% Tempranillo.
  • Condiciones de consumo: Servir a 16º / 17º de temperatura.

Casune 2015,es un vino que  marida perfectamente con: Carnes rojas y carnes de caza, ibéricos y quesos curados.